Situação: 

Como emitir uma nota fiscal de devolução de venda, sem precisar referenciar uma nota.

Solução: 

Acessar a rotina de Cadastro de tipo de operação, na guia NF-e, e marcar o parâmetro Devolução simbólica de mercadoria.

Ao marcar esse parâmetro o sistema vai permitir realizar a digitação da nota de devolução sem precisar referenciar uma nota, um ponto é que funciona apenas com os CFOP's 5921 e 6921.

***Obs: O parâmetro é habilitado em operações marcadas como Outras Saidas